La cita, celebrada el pasado viernes 17 de abril en el salón Hickory, ofreció un auténtico viaje sensorial a través de la gastronomía mexicana, combinando aprendizaje, participación y degustación en un formato que resultó altamente valorado por el público.
Durante la sesión, los asistentes no solo disfrutaron de una cena temática, sino que también participaron activamente en la elaboración de platos emblemáticos como tortillas artesanales, tamales tradicionales y una selección de salsas roja y verde, pilares fundamentales de la cocina mexicana.
Uno de los momentos más comentados de la velada fue la preparación del guacamole en dos versiones, destacando una propuesta innovadora y sorprendente: el “guacamango de pulpo y huevas”, que despertó la curiosidad y elogios de los participantes por su originalidad.
La experiencia se completó con una introducción a la michelada y su elaboración, cerrando así una inmersión completa en la cultura gastronómica de México.
Los asistentes destacaron el carácter dinámico, participativo y didáctico del evento, subrayando la calidad de la organización y el ambiente cercano. Se valora muy positivamente la acogida, confirmando que este tipo de experiencias “han llegado para quedarse” dentro de su programación.
Con este éxito, el club refuerza su apuesta por actividades gastronómicas experienciales que combinan cultura, cocina y participación, consolidándose como un referente en propuestas culinarias innovadoras.