CARTA DEL RESTAURANTE

Para compartir
Ensaladilla cremosa con pil pil de ajo negro y langostinos_ 11,00€
Ensalada de tomate con ventresca de atún y cebolleta_ 12,00€
Ensalada de salmón ahumado con aguacate y queso fresco_ 14,00€
Revuelto de morcilla y patatas paja_ 10,50€
Huevos rotos con jamón ibérico_ 12,00€
Croquetas caseras de jamón ibérico_ 12,50€
Parrillada de verduras_ 11,00€
Asadillo de pimientos con ventresca de atún_ 12,00€
Tempura de verduras y langostinos con romescu_ 12,50€
Alcachofas confitadas con emulsión de trufa y polvo de ibérico_ 19,00€
Burratina con pesto a la genovesa y concasse de tomate_ 14,50€
Chipirones a la plancha con alioli de sepia_ 17,00€
Zamburiñas gratinadas con mantequilla de ajo y perejil_ 3,50€/ud

Del mar y de la tierra
Merluza en salsa verde con almejas_ 19,00€
Corvina con gambones salteados al ajillo_ 21,00€
Entrecot de ternera con patatas y pimientos_ 19,00€
Solomillo de ternera con reducción PX y gratén de patatas_ 26,00€
Chuletón de buey a la plancha (1.100 g / 2 personas)_ 51,00€
Paletilla de cordero lechal con patatas panadera (por encargo)_ 29,00€

Arroces – por persona (mínimo dos personas)
Pollo con verduras – Arroz bomba con pollo y verduras_ 14,50€
Negro – Arroz bomba, con sepia, su tinta,
langostinos, gambas y calamares_ 15,50€
Carrilleras con boletus – Arroz bomba con carrilleras y boletus_ 16,50€
A banda – Arroz bomba con sepia, langostinos, gambas y gambón_ 17,00€
Caldoso con bogavante – Arroz bomba con sofrito de verduras y bogavante_ 21,00€
Meloso de secreto y ajetes_ 16,00€
Meloso de chipirones y pulpo con verduras_ 20,00€

Menú infantil
Hamburguesa de Angus con bacon y queso, patatas deluxe, una bebida y helado o tarta_ 14,50 €

Postres para endulzar el paladar
Fruta preparada de temporada_ 4,70€
Helado artesano_ 4,20€
Sorbete de limón al cava_ 5,50€
Tarta de queso con frutos rojos_ 6,50€
Foundant de chocolate sobre crema de naranja con helado de nata_ 6,20€
Tatín de manzana con helado_ 6,50€
Surtido variado tres tartas_ 16,00€
Tarta fluida de dulce de leche con crumble de galleta_ 7,50€

Cafés
Café solo o cortado, infusiones_ 2,30€
Café con leche o bombón_ 2,60€
Café vienés_ 4,00€
Café irlandés o escocés_ 5,00€
Servicio en mesa por persona _ 2,20 €

CARTA DE ESPUMOSOS Y VINOS

Espumosos
Mia Rosé _ 18,00 € botella
Castell del Remei | Cava _ 20,00 € botella

Vinos blancos y rosados
Casamaro | D.O. Castilla y León | Verdejo _ 17,00 € botella – 3,20 € copa
Martín Códax | D.O. Rías Baixas | Albariño _ 22,00 € botella
Gran Feudo Rosado | D.O. Navarra _ 17,00 € botella
Gargalo | Monterrei | Godello _ 22,00 € botella

Vinos tintos
Edulis | D.O. La Rioja | Crianza _ 17,00 € botella – 3,00 € copa
Sierra de Cantabria | D.O. La Rioja | Crianza _ 20,00 € botella – 3,80 € copa
Ramón Bilbao | D.O. La Rioja | Reserva _ 26,00 € botella
Ábaco | D.O. Ribera del Duero _ 25,00 € botella
La Planta | D.O. Ribera del Duero _ 19,00 € botella – 3,60 € copa
Matarromera | D.O. Ribera del Duero | Crianza _ 30,00 € botella
Cuatro Pasos | D.O. Bierzo/Mencía _ 19,00 € botella
Juan Gil | D.O. Jumilla _ 21,00 € botella
Enate | D.O. Somontano _ 20,00 € botella
Habla del Silencio | Vino de la Tierra de Extremadura _ 22,00 € botella